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Il cacao

I benefici del Cacao

Il Theobroma Cacao, detto semplicemente Cacao, è una pianta appartenente alla famiglia delle sterculiacee, è una pianta tipica dell'America, poi importata in Europa. Il Cacao si ottiene dai semi dei frutti tramite fermentazione, torrefazione o triturazione. 

Esso contiene Proteine, Lipidi, Glucidi, Sali Minerali e Vitamine del Bruppo B (EUBIOTA 12 --> Testa l'efficacia qui). Contiene Serotonina, Tiramina, Caffeina, Teobromina, e Feniletilamina. Ricco di Proprietà Antiossidanti aiuta a combattere l'azione dei Radicali Liberi. La Teobromina e la Caffeina aiutano nei processi di concentrazione, e non in ultimo la Serotonina e la Tiramina utili contro depressione ed ansia. Diversi studi dimostrano che il consumo di Cacao aumenta i livelli dei cosiddetti "Batteri Buoni" dell'intestino. I "Batteri Buoni" tipo Lactobacillus e Bifidobacterium, sono implicati nella promozione attiva dei processi Antinfiammatori dell'intestino.

Sali
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